Catégorie régime alimentaire

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Article de périodique

Alimentation : mission plaisir !

• Dans le périodique : Julie, n°291 (octobre 2022) p. 8-15
• • Auteur : Brigitte Carrère
  • Auteur : Laetitia A. Dumont
  • Auteur : Pascale Garés
  • Auteur : Francesca Vinciguerra
  • Auteur : Camille Masson

L'alimentation est un sacré casse-tête. Entre manger équilibrer mais se faire plaisir, il n'est pas toujours facile de trouver la bonne conduite à suivre. Des expertes (diététicienne, pédopsychiatre et cheffe du centre référent pour l'anorexie e[...]

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Article de périodique

la parole vient en mangeant

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°357 (juin 2019) p. 34-35
• Auteur : Fannie Darlot

Théorie, discutée, selon laquelle l'apparition de l'agriculture aurait entraîné un changement de régime alimentaire permettant la prononciation des sons F et V.

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Article de périodique

Pourrais-tu devenir végétarienne ?

• Dans le périodique : Julie, n°236 (mars 2018) p.26-29

A l'occasion de la journée internationale sans viande le 20 mars, découvre comment on peut réduire sa consommation de viande.

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Article de périodique

Quand les herbivores voient rouge

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°357 (juin 2019) p. 30-33
• • Auteur : Carine Peyrières
  • Illustrateur : Vincent Roché

Contrairement aux idées reçues, la plupart des herbivores ne dédaignent pas de manger de la viande de temps à autre, comme l'attestent plusieurs vidéos. Explications.

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Article de périodique

Rome : le goût de la mer

• Dans le périodique : L'Histoire, n°342 (Mai 2009) p.78-81
• Auteur : Jean-Claude Hocquet

Le poisson appartient à l'univers du Romain, dans son décor comme dans son assiette. Il esnt particulier présent sous la forme d'une sauce abondament utilisée à table, le garum. De la pêche à la table, les usages des richesses de la mer.

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Article de périodique

Suis-je obligée de manger des animaux ?

• Dans le périodique : Le Monde des ados, n°495 (27 avril 2022) p. 37

Une ado demande conseil pour s'affirmer en tant que végétarienne dans sa famille. Juliette du MdA lui répond.

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