L'Histoire, n°466 - Bulletin N°465 (Novembre 2019)
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L'Histoire
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Article de périodique
Du paleolithique à l'offensive végane, manger de la viande
- Dans le périodique : L'Histoire, n°466 (Novembre 2019) p.28
Les hommes ont commencé à élever des bêtes pour les manger au Néolithique. Ils entretiennent depuis un rapport ambigu à la chair animale, à la fois très appréciée et taboue.
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| Cote | Support | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| archives | périodique | CDI | documentaire | 010930 | Disponible |